“天氣越熱，蚊蟲就越多，越是需要消殺。”顧不得擦掉馬上就流進眼睛里的汗水，他背著40多斤重的藥箱，在高溫下不斷重復著一個動作：手臂揮動，將藥物噴灑在食堂餐廳、后廚、泔水桶、垃圾箱……楊河煤業公司勞動模范、安全標兵、食堂隊副隊長王偉鵬時刻以共產黨員標準來嚴格要求自己。

凌晨3：00

　　正是夜深人靜、萬籟俱寂的時候。而對于王偉鵬來說，他新的一天已經悄然開始。二十年的職工食堂工作讓他深知食品安全的重要性，讓職工吃得放心也成了他工作的動力。他常說：“咱們別小瞧這一粥一飯，里面的安全責任重大。”在食品采購加工環節，他堅持當好“守門員”，加強檢查、監督，落實各項措施，要求各班組盡量不采購熟食，若必須采購時，首先要檢查、品嘗是否變質;按照入庫順序，先入庫先使用，變質原材料不準入庫;腐爛的蔬菜不使用，變質的肉類不加工;發現有變質跡象，寧肯扔掉也不能讓職工食用，保證讓職工吃上放心飯、衛生飯、安全飯。

上午9：00

　　早餐的工作告一段落。還沒來得及休整，王偉鵬就急忙處理后廚下水道堵塞問題，一陣忙活，弄得一身臟兮兮的。因為食堂負責公司幾千人吃飯，下水道會因油污太多不堪重負，嚴重堵塞便成了常事，尤其在夏天，餐廚油污發酵，酸臭腐敗的味道非常難聞。他發揚“領頭雁”精神，第一時間找出堵點，通過擴展、清挖等一系列熟練的動作，進行疏導暢通。

　　王偉鵬雖為食堂隊的副隊長，但是臟活累活他都搶著去干。每年夏季來臨之前，他會早早做好準備，在食堂門口掛好防蠅簾，督促各窗口使用防蠅罩。由于食堂隊人員不足，身兼電工的他還要定期檢查各窗口的電路、電器以及各班組的冰箱、消毒柜等，對發現的問題及時維修維護，確保正常運轉。每逢節假日都是他最忙碌的時候，特別是春節，別人都在走親訪友，他卻每天盯在食堂，要協調各班組為職工準備好傳統節日餐或年夜飯。

　　2020年春節期間，新冠疫情突如其來，礦區的農貿市場都處于停業狀態，大批量的糧油、蔬菜采購成了急需解決的問題。他和幾位班組長多方聯系，克服重重困難，驅車奔波上百公里儲備了半個多月的物資。正是他這些不為人知的默默付出，保證了公司食堂節后正常營業，使得數千職工的一日三餐沒有受到任何影響，為該公司正常生產提供了堅強的后勤保障。

中午12：00

　　此時段是食堂用餐的高峰期。作為職工餐廳，飯菜可口當然是第一位的。但俗話說:眾口難調，公司的職工來自五湖四海，各自的愛好口味都各有差異，每餐做出的飯菜要想全部都能合乎口味，那幾乎是不可能辦到的事。為了盡量滿足大家的要求，作為食堂管理員可是要動點腦筋的。為了讓職工吃上可口、營養豐富的飯菜，他會經常翻看泔水桶，看看哪些是職工倒掉的飯菜;到餐桌前詢問調查，征求職工的意見，組織廚師召開研討會，研究對飯菜的改進工藝和花樣翻新，始終保持主副食的品種數量，力求達到職工滿意。

傍晚6：30

　　晚飯售賣工作基本告一段落。本該好好休息的王偉鵬卻依然還在忙碌著，因為煤礦工作的特殊情況，許多崗位都是三班倒，深夜、凌晨都有職工出井下班，尤其是在寒冷的冬季，升井后的職工最大的需求就是吃上熱騰騰的飯菜。有段時間一些職工反映，夜班升井后的飯菜不如白天的飯菜質量好。他聽到后，非常著急，因為夜班職工，特別是一線職工工作辛苦，千萬不能讓他們在吃喝上受委屈。為此他把正在蹣跚學步的幼子送回老家，和幾位隊干一起連續幾周蹲守在職工食堂，每天凌晨準時到食堂各窗口查看飯菜質量，詢問升井就餐的職工，全力協助值班人員做好全天的巡查工作，保證食堂的飯菜在夜間品種不少，質量不降，價格不高。

　　“食堂管好了，職工工作就有勁了，礦井安全生產才能得到保障。”

　　二十年如一日，當初年輕帥氣的小伙子已經步入不惑之年，在平凡工作崗位上的他沒有什么感人事跡，有的只是日復一日無怨無悔的奉獻。時刻不忘“三心”的他用“一天”作為微信名，一天又一天，初心不改、恒心不變、愛心不減，讓職工吃得放心、吃得安心、吃得舒心，以“讓職工滿意”為追求，這就是他對工作、對人生追求的最好詮釋。